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~麺処 くるり 市ヶ谷店~首都圏のラーメン屋さん [ラーメン]
麺処 くるり 市ヶ谷店
(めんどころ くるり いちがやてん/市ケ谷)
2003年 OPEN
03-3269-0801
トンコツと鶏ガラを10時間以上煮込んで抽出された濃厚スープと北海道白味噌のコンビは強烈。
太めの平打ち麺とマッチする豪快な味がたまらなく絶妙で、ここでしか味わえない濃厚な一杯を堪能できる。
営業:11:00~21:00
休業:無休
席数:7席
住所:新宿区市谷田町3-2 TOVビル1F
アクセス:JR総武線ほか市ケ谷駅5番出口より徒歩約7分。外堀通りを飯田橋方面へ。市ケ谷と飯田橋の中間
特製味噌らぁめん 900円
<麺>
太☆★☆☆☆細
量:180g
タイプ:平打ちちぢれ麺
<スープ>
こってり★☆☆☆☆あっさり
ダシ:トンコツ
タレ:味噌
<具>
基本:チャーシュー、ネギ、もやし、ニラ、味玉など
トッピング:味玉100円
<麺>
特注の極太麺を使用。スープとの相性も抜群で、噛むたびに旨みが溢れ出る
<スープ>
トンコツを10時間以上煮込んで作られたドロドロの濃厚スープが魅力
<具>
味玉、メンマ、チャーシューなどを豪快に乗せたボリュームのある一杯
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