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~なんつッ亭~首都圏のラーメン屋さん [ラーメン]
なんつッ亭
(なんつッてい/渋沢)
1997年 OPEN
0463-87-8081
豚の頭やゲンコツを1日かけて煮込んだ、臭みがなくクリーミーなトンコツスープが味わえる。仕上げに加える自家製の黒マー油は香り豊かで香ばしく、濃厚スープにインパクトを与えている。
営業:11:30~23:00
休業:無休
席数:27席
住所:秦野市松原町1-2
アクセス:小田急小田原線渋沢駅北口より徒歩約5分。
国道246号線に出て右折。曲松交差点をそのまま直進し、約70m左側
らーめん 700円
<麺>
太☆☆★☆☆細
量:150g
タイプ:ストレート麺
<スープ>
こってり☆★☆☆☆あっさり
ダシ:豚頭、ゲンコツ、鶏ガラ
タレ:醤油
<具>
基本:もやし、チャーシュー、青ネギ、のり
トッピング:味付玉子100円、のり100円、メンマ150円など
<麺>
2種類のオリジナル小麦粉をブレンドし、サクッとした歯触りが特徴的
<スープ>
24時間煮こんだクリーミーなスープに秘伝の黒マー油を表面に浮かべる
<具>
創業以来継ぎ足している濃厚醤油ダレに付け込んだチャーシューが人気
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